Pertanyaan yang diberi tag «oven»

Saya menumpahkan beberapa saus, keju, dan pepperoni di oven tadi malam ketika mencoba untuk mentransfer beberapa pizza buatan sendiri dari kulit pizza ke batu pizza, jadi saya memutuskan untuk membersihkannya hari ini. Aku menyeka bagian bawah dan pintu kaca, tetapi barang-barang lainnya berkerak dan menempel di bagian bawah oven. Saya …

30 equipment  cleaning  oven 

Hampir setiap resep menyarankan untuk memanaskan oven sebelum menggunakannya. Saya sering lupa ini, tapi untungnya ini tidak terlalu berarti. Karena itu pertanyaan saya: mengapa perlu memanaskan oven lebih dulu?

30 equipment  oven 

Saya pernah mendengar ada orang yang memasak daging di dalam oven dengan meletakkan potongan-potongan di atas loyang. Saat menggunakan metode ini, berapa lama saya harus memasak bacon, dan pada suhu berapa?

29 oven  cooking-time  bacon 

Saya mencari oven dan ingin tahu apakah ada perbedaan antara oven gas atau listrik ketika datang untuk memanggang hal-hal seperti kue, biskuit, dan scone?

25 baking  equipment  shopping  oven 

Apakah ada aturan umum yang harus diikuti ketika memilih antara panggang dan kipas untuk memasak sesuatu di oven? Apa efek yang dimiliki masing-masing dan apa kelebihan dan kekurangan keduanya?

25 baking  oven  convection 

Apakah oven microwave konveksi adalah barang yang berguna untuk dimiliki? Atau apakah mereka tidak sebagus microwave dan oven konveksi juga tidak baik? Saya mengerti bahwa oven konveksi biasa membantu memasak lebih cepat. Tetapi sebuah microwave memasak dengan sangat cepat, jadi mengapa Anda menginginkan fitur konveksi?

20 oven  microwave  convection 

Apa logika di balik pilihan suhu untuk memanggang? Jelas jika Anda mengikuti resep itu akan mengatakan suhu apa yang digunakan, tetapi saya ingin memahami alasan di baliknya. Apakah ini masalah kepadatan (makanan yang lebih tebal perlu dimasak lebih rendah untuk mencapai bagian dalam tanpa membakar bagian luar), atau adakah faktor …

19 baking  oven  temperature 

Karena bahaya pecahnya kaca kapur yang tampaknya lebih rendah yang digunakan Pyrex untuk pembuatan di AS seperti yang diungkapkan oleh Consumer Reports , saya ingin mengganti Pyrex dengan bakeware borosilikat. Rupanya Pyrex digunakan untuk memproduksi bakeware mereka dengan borosilikat hingga sekitar 10-15 tahun yang lalu di AS. Saya pikir saya …

19 baking  oven  cookware  glass  kitchen-safety 

Saya akan membeli oven baru. Saya bisa membeli yang bisa mengukus makanan, atau yang tidak. Yang dengan uap (fitur yang bagus, tetapi tidak perlu) hanya mencapai 230 ° C / 446 ° F, sedangkan yang biasa ke 275 ° C / 527 ° F. Penjual menyatakan bahwa tidak ada yang …

18 temperature  oven 

Saya tidak punya oven; apakah ada cara untuk mensimulasikan apa yang dilakukan oven dengan alat lain yang tersedia di rumah saya? Khususnya saya ingin bisa membuat kue.

16 baking  equipment  cake  oven 

Pertanyaan ini sudah memiliki jawaban di sini : Kapan menggunakan konveksi / kipas panggang vs panggang (6 jawaban) Ditutup 3 tahun yang lalu . Saya rasa saya mengerti apa yang dilakukan konveksi, dan (beberapa) manfaatnya, seperti menghilangkan titik panas / dingin, dan menjadi lebih efisien secara keseluruhan. Apakah ini berarti …

16 baking  oven  convection 

Banyak oven memiliki timer yang memungkinkan Anda untuk mengatur waktu mulai , jadi Anda memasukkan item Anda dan kemudian pada hari itu akan secara otomatis mulai memasaknya tanpa awak. Tapi semua memasak oven yang bisa saya pikirkan mengharuskan saya memanaskan oven sebelum memasukkan apa pun ke dalamnya. Apakah itu pemanasan …

16 equipment  oven  cooking-time 

Jika saya memanggang kue atau kue di dalam oven dan kehilangan daya, apa yang harus saya lakukan? Apakah masuk akal untuk meninggalkan kue / kue di oven sampai listrik hidup kembali, atau haruskah saya mengeluarkannya? Kapan / mengapa saya harus meninggalkan mereka di dalam oven vs mengeluarkannya?

15 baking  oven 

Saya menemukan resep yang bagus untuk kaki domba. Namun itu seharusnya dipanggang selama empat jam. Akan lebih praktis bagi saya jika saya bisa membiarkannya dipanggang selama 12 jam (semalam) - apakah 12 jam vs 4 jam menjadi masalah? Saya berencana untuk menutup panci dan mengatur oven ke 110 ° C …

14 oven  slow-cooking  lamb 

Saya telah mendengar bahwa Anda dapat meninggalkan batu pizza di dalam oven sepanjang waktu, pada dasarnya menyimpannya di sana. Apa pertimbangan yang perlu diingat ketika melakukan ini (jenis oven, penempatan batu, dll)? Saat ini saya memiliki oven gas dengan elemen yang terletak di dalam laci broiler di bawah ini. Dapatkah …

14 storage-method  oven  pizza-stone