Jawaban:
Nah, satu jawaban yang jelas adalah melihat jumlah bagian dalam kotak. (Ini ditemukan dalam informasi nutrisi.) Kemudian bagi jumlah dalam kotak dengan jumlah porsi.
Saya baru saja mengambil sekotak linguine dari rak saya. Satu pon menghasilkan delapan 2 ons. porsi. Yang berarti yang harus Anda lakukan adalah membagi dalam tiga kali. Itu tidak akan tepat, tetapi Anda akan cukup dekat.
(Untuk lebih tepatnya, Anda selalu bisa menghitung jumlah mie lalu membaginya dengan delapan. Tapi itu terlalu banyak pekerjaan.)
Orang Italia menimbangnya dan itu benar-benar satu-satunya cara yang aman. Menggunakan skala dapur dengan mangkuk besar di atasnya seharusnya bisa digunakan untuk hampir semua bentuk pasta. 40g untuk porsi kecil, 100g untuk piring besar penuh. Volume yang dimasak akan tergantung pada jenis pasta, tetapi dengan spageti misalnya sekitar 55 g kering akan menghasilkan sekitar 1 cangkir spageti yang dimasak.
Ini sesuai dengan @Martha: 2oz = sekitar 57g dan 1 cangkir yang dimasak terdengar seperti ukuran porsi yang wajar. Bahkan jika saya mau makan lebih banyak :-)
Saya memiliki pengukur spageti Joseph Joseph . Ini terlihat seperti bukaan kamera dan berukuran hingga 4 porsi.
Untuk spageti atau pasta lainnya dengan area penampang kecil:
... meskipun seperti kata Todd Chaffee, saya akan makan lebih banyak :)
Hitung mereka! 100 spaghetti adalah porsi yang baik (100g sekitar) untuk 1 orang. Adapun linguine, karena mereka sedikit lebih tebal saya akan pergi dengan 75 dari mereka.
Saya bertanya-tanya hal yang sama, dan kemudian saya memikirkannya dan ini adalah cara saya melakukannya ...
Satu cangkir mie spageti yang dimasak adalah satu porsi. Satu piring atau setengah mangkuk 2 cangkir adalah sekitar 1 cangkir atau 125 g mie spageti. Kecuali jika Anda benar-benar lapar, Anda mungkin tidak bisa makan lebih dari 2 porsi utuh.
fyi ... 1 porsi mie adalah sekitar 200 kalori.
Salah satu cara cepat dan sederhana adalah dengan menggunakan tutup dari wadah bumbu yang akan Anda beli di supermarket, dan mungkin memiliki sekitar setengah lusin di lemari Anda.