Saya biasanya memasak telur di pagi hari, dan ingin menambahkan beberapa kacang-kacangan untuk menambah sedikit lebih banyak. Saya mencari cara termudah untuk melakukan ini, jadi saya memikirkan kacang kaleng. Namun, saya tidak berpikir saya ingin kaleng penuh. Apa yang bisa saya lakukan dengan yang lain sehingga saya bisa menggunakannya satu atau dua hari berikutnya?
Jawaban:
Seperti kata rfusca, mereka akan baik-baik saja selama beberapa hari di lemari es; NAMUN, jika Anda ingin mengubahnya menjadi sesuatu yang lebih lezat dan tidak mudah rusak dengan telur, Anda bisa memasaknya menjadi penggorengan kacang hitam.
Pertama, masak kacang dengan bawang putih, bawang cincang, dan bubuk cabai untuk melunakkannya. Hancurkan atau haluskan, dan kurangi hingga kental, lalu tambahkan garam. Dilakukan dengan benar, ini bisa digoreng menjadi sesuatu yang lezat untuk ditemani telur. Mungkin salah satu item sarapan favorit saya dari musim panas di Guatemala.
Tergantung pada seberapa banyak air yang Anda keluarkan dari dasar fritter, itu harus baik-baik saja di lemari es selama 3 hari hingga seminggu. Ini juga dapat dibentuk menjadi roti, ditumpuk di antara lapisan kertas lilin atau perkamen kue, dan beku tanpa batas.
Selama satu atau dua hari? Taruh di kulkas. (Dengan tertutup, maksud saya dalam semacam plastik atau gelas, wadah dapat digunakan kembali atau apa pun yang Anda miliki untuk menyimpan barang-barang di lemari es - jangan keluarkan dari kaleng.)