Seikat bayam biasanya memiliki berat sekitar 250-500 gram. Tebakan terbaik saya adalah bahwa kira-kira setengah dari itu adalah batang, yang dapat dengan mudah sepanjang daun. Jadi sangat kasar, saya akan mengatakan banyak adalah 125-250 gram. Sebagai alternatif, jika Anda ingin menambah volume (mis. Jika toko Anda memiliki bayam bayi lepas yang besar), anggaplah banyak sebagai sesuatu seperti kepala selada, kecuali dengan sepertiga bagian bawah sebagian besar batang.
Bayam ukuran penuh juga pasti jauh lebih baik daripada daun 4x6 cm, jadi Anda mungkin masih menggunakan bayam bayi yang sedikit lebih lembut, tetapi hal itu tentu saja tidak akan menimbulkan masalah bagi Anda. (Batang bayam bayi cukup empuk untuk dimakan, terutama saat dicampur, sehingga Anda bisa menggunakan semua yang ada di tas Anda.)
Bagaimanapun, smoothie benar-benar memaafkan - Anda tidak hanya membutuhkan banyak ketepatan, tetapi Anda juga bisa menambahkan dan mencampurkan sampai warna dan aroma terlihat seperti yang Anda inginkan!