Pertanyaan yang diberi tag «spinach»

Saya memasak banyak bayam untuk membuat bayam dan isian ricotta. Saya perlu mendapatkan air sebanyak mungkin dari bayam, dan saya lebih suka untuk tidak membuat kekacauan besar dalam prosesnya. Di masa lalu, saya telah membungkus beberapa genggam sekaligus dengan handuk dan memeras cairannya. Ini membuat saya dengan handuk kotor berwarna …

18 spinach 

Saya punya beberapa resep untuk smoothie hijau, di mana beberapa bahannya misalnya "1 ikat bayam" atau "½ ikat bayam". Bayam yang saya temukan di toko biasanya daun segar yang dikemas dalam kantong plastik misalnya kira-kira 250 gram ... Tapi, berapa banyak ikatnya?

13 measurements  spinach 

Saya telah mencoba untuk meningkatkan asupan zat besi saya dan kecewa mengetahui bahwa bayam beku saya hanya memiliki 2% dari kebutuhan zat besi harian saya sementara bayam yang dimasak segar sekitar 20%. Saya mendapat kesan bahwa sayuran beku menjaga nutrisi mereka sejak dipetik / dibekukan dan mengangkut sayuran segar ke …

12 spinach 

Saat membuat pizza, apakah Anda memakai bayam mentah atau dimasak? Saya lebih suka menaruhnya di atas bahan mentah, tetapi saya khawatir kadar air yang tinggi dalam bayam akan terlepas dalam oven dan membuat kulitnya basah. Saya telah menggunakan bayam matang yang sudah dikeringkan dengan baik di masa lalu, tetapi saya …

10 vegetables  pizza  spinach 

Saya telah meneliti kandungan nutrisi berbagai makanan dan saya telah menemukan bahwa bayam yang dimasak tampaknya memiliki lebih banyak zat besi daripada bayam mentah (3,57 mg / 100g vs 2,71 mg / 100g). Secara intuitif, saya akan mengharapkan yang sebaliknya. Apakah data yang saya lihat salah? Mungkin, hanya saja lebih …

10 vegetables  food-science  spinach 

Jadi seorang teman saya pergi memanen bayam dan selada yang dia tanam, hanya untuk menemukan banyak kutu daun. Dengan asumsi dia dapat membersihkan kutu daun apakah ada yang mencegahnya memakan produk? Apa metode yang tepat untuk membersihkan yang pasti bisa dimakan?

9 food-safety  cleaning  spinach  lettuce 

Saya telah melihat beberapa resep bagus menggunakan bayam dan telah berkali-kali mendengar bahwa callaloo (amaranth) dapat digunakan sebagai pengganti bayam. Ada kebingungan tentang callaloo tanaman dan callaloo hidangan yang saya maksudkan dengan bayam tanaman. Saya belum pernah mencicipi bayam dan saya tidak bisa mendapatkannya untuk membeli dari mana saya berasal, …

8 substitutions  vegetables  spinach 

Saya mendengar kisah orang yang menggunakan cuka untuk memecah atau memusatkan zat besi yang dapat dicerna dalam bayam. Apakah ini benar? Jika itu benar, hal utama yang perlu diketahui adalah: Cuka apa yang Anda gunakan? Bagaimana Anda mempersiapkannya? Apakah itu mengganggu rasanya? Apakah manfaatnya dapat diukur dan signifikan? Pikiranku ada …

6 vinegar  nutrient-composition  spinach