Adakah sesuatu yang bisa kamu cari? Apakah saya menyerahkan kata-kata penjual dan kearifan saya sendiri?
Adakah sesuatu yang bisa kamu cari? Apakah saya menyerahkan kata-kata penjual dan kearifan saya sendiri?
Jawaban:
Pedoman keamanan makanan umum memberi Anda empat jam waktu antara 40F dan 140F; lebih dari itu, dan bakteri jahat melebihi batas aman nominal.
Jadi, ada batas keamanan Anda. Total waktu dihitung, yaitu, dalam tas kembali dari toko kelontong selama 2 jam, kemudian di lemari es dan kembali ke 34F dan kemudian keluar selama 1 jam di konter = 1 jam tersisa sampai perlu lebih dari 140 selama sepuluh menit (atau 165 selama 1 menit) atau ke dalam mulut Anda.
Dan tentu saja, ada jumlah waktu yang tersisa di dermaga, dll.
Yang mengatakan, jika Anda meninggalkan ikan di lemari es selama seminggu, itu akan menjadi lembek dan rasanya tidak enak - jadi Anda juga harus menggunakan selaput dan hidung Anda untuk melihat apakah Anda ingin memakannya mentah; keamanan pangan bukan satu-satunya perhatian.
Ya, penegasan Anda memang apa yang Anda cari. Anda ingin ikan yang benar-benar segar. Saran yang biasa untuk mendeteksi ikan yang benar-benar segar berlaku. Tidak ada salahnya memiliki sumber ikan yang memiliki alasan kuat untuk Anda percayai.