Saya memperhatikan bahwa banyak resep yang meminta jahe secara eksplisit membutuhkan jahe yang dikupas.
Saat saya menggunakan jahe, saya tidak mau mengupasnya. Karena hampir selalu dicincang dengan baik, serpihan kecil kulit tipis hampir tidak dapat terdeteksi.
Apakah ada alasan mengapa saya harus mulai mengupas jahe saya? Apakah ada beberapa hidangan yang lebih baik disajikan dengan menggunakan jahe yang sudah dikupas?
Jahe lebih menonjol daripada kentang. Apakah ada cara yang lebih baik untuk mengupas mereka daripada hanya mengambil pengupas sayuran untuk itu?
FWIW- Resep yang memancing pertanyaan ini dapat ditemukan di sini .