Apakah wajan besi cor cocok untuk vegan?

Saya memiliki wajan besi cor dan salah satu tamu yang datang untuk makan malam adalah vegan. Karena besi cor dibumbui oleh semua jenis minyak dari waktu ke waktu, saya ingin tahu apakah ini cocok untuk vegan. Saya tidak ingin menyinggung siapa pun atau menyaksikan drama.

Seorang vegan tidak akan memakan wajan Anda, hanya makanan yang dibuat di atasnya. Karena tidak ada hewan yang terluka dalam pembuatan panci Anda (well, mungkin tetapi bagaimana Anda tahu) panci itu sendiri tidak akan menjadi masalah. Tentu saja jika sedikit bumbu penggorengan bisa masuk ke dalam makanan, namun apa pun yang digunakan dalam persiapan makanan seperti talenan dapat menyebabkan sejumlah kecil produk daging masuk ke dalam makanan juga. Dapur Anda bukan vegan, dan jika seorang vegan memiliki masalah dengan itu, mereka tidak boleh datang untuk makan.

Saya akan sangat terkejut jika subjek panci dan wajan Anda muncul dengan jujur, vegan Saya tahu menghargai orang-orang yang berupaya membuat makanan vegan untuk mereka.

Anda harus meminta vegan Anda untuk benar-benar yakin. Jika praktis, mereka akan mengakui bahwa mungkin ada sedikit lemak daging yang dipolimerisasi ke dalam wajan, tetapi mereka tidak akan benar-benar memakannya, selama Anda sudah berpengalaman dan membersihkan dengan baik. Namun jika mereka cukup ketat, mereka dapat mengatakan, tidak, itu menyentuh produk hewani, saya tidak akan memakannya.

Saya tidak akan menyebut orang itu vegan biasa (kebanyakan lebih praktis), vegan yang masuk akal (mereka sebenarnya tidak mengkonsumsi produk hewani), atau tamu yang sopan (jika Anda memiliki batasan diet yang sangat langka, Anda harus menyampaikannya dengan jelas), tapi itu setidaknya mungkin, jadi saya merasa perlu untuk menunjukkan karena Anda terdengar seperti Anda mungkin memprioritaskan menghindari pelanggaran atas alasan. Secara umum Anda dapat dengan aman menganggap dia jenis yang praktis - Saya tidak tahu vegetarian (atau vegan) yang akan pilih-pilih itu. Tetapi jika Anda tidak bisa bertanya padanya, tentu saja tidak ada cara untuk benar-benar yakin, jadi jika Anda ingin memastikan dia akan makan segalanya dan berpikir dia bisa menjadi seorang vegetarian yang sangat ketat, saya kira Anda bisa menemukan panci lain.

Saya seorang vegetarian dan saya benar-benar terharu oleh gagasan wajan berpengalaman yang tidak dibersihkan dengan sabun dan air. Salah satu alasan saya seorang vegetarian adalah karena saya menganggap daging sebagai sesuatu yang najis (bukan keberatan agama, hanya penilaian bertahun-tahun saya sendiri), dan saya tidak akan makan dari wajan yang saya anggap tidak bersih, panci yang sudah berpengalaman akan bagi saya. Bukannya aku tidak mengerti kimia --- aku tahu --- aku tahu kuman-kuman itu dihancurkan oleh panas. Tetapi konsep membuat makanan saya dimasak dalam wajan yang tidak pernah benar-benar terlepas dari minyak lamanya (demi kesehatan permukaan wajan besi dan tidak mudah macetnya) membuat saya tahu bahwa wajan berpengalaman tidak cocok untuk saya, bahkan dengan orang lain yang memasak untuk saya, dan saya suka dimasak untuk. Hanya penimbangan di sini ... juga, semua vegan yang pernah saya kenal adalah pelebur yang lebih cerdik daripada saya,

Saya baru menjadi vegetarian selama lebih dari 3 tahun. Teman sekamar saya menggunakan wajan besi dengan bumbu vegetarian yang sesuai untuk menggoreng burger. Saya pikir saya bisa mengatasinya, tetapi ketika dagingnya dimasak, dan selama beberapa jam sesudahnya, aroma daging yang dimasak benar-benar menjijikkan. Saya paling terkejut pada diri saya sendiri, karena saya selalu suka burger, bahkan merindukan mereka beberapa kali. Saya tidak berhenti makan daging karena saya tidak suka rasanya, itu karena alasan belas kasih. Saya kira setelah 3 tahun, itu menjadi menjijikkan.

Saya mencoba memasak dengan wajan setelah menggosoknya dengan baik, tetapi bau daging yang dimasak naik segera setelah wajan panas, dan saya tahu saya tidak bisa menggunakan wajan lagi dan pergi dan membeli yang baru.

Saya tidak peduli apakah dia menggunakan salah satu panci non-stick saya, atau garpu atau pisau, mereka tidak menyerap jus hewan seperti wajan besi cor berpengalaman.

Apa yang tampaknya hilang dalam beberapa jawaban ini adalah bahwa beberapa orang akan menjadi sangat sakit setelah memakan sejumlah kecil bahan hewan. Tanyakan kepada tamu Anda apakah itu cocok atau beri tahu tamu Anda tentang niat Anda sehingga mereka dapat memutuskan sendiri apakah mereka ingin makan makanan Anda.

Tidak ada aib dalam mengajukan pertanyaan.