Pertanyaan yang diberi tag «vegan»

Sudah diketahui umum bahwa jika Anda makan makanan pedas, Anda dapat menetralkan rasanya (dan dengan demikian menghentikan mulut Anda dari terbakar seperti api hutan) dengan minum susu. Ini karena kasein. Cukup minum air atau sesuatu yang dingin tidak mencapai efek yang sama. Tapi saya vegan, jadi saya tidak minum susu. …

34 vegan  spicy-hot 

Mari menyusun daftar pengganti daging vegetarian / vegan. Penggantian generik: seitan Tahu Tempe Quorn Alternatif Vegan Quorn Paneer TVP Daging palsu komersial: Tofurky ( Panggang , Sosis, Irisan Deli) Kehidupan Ringan Bintang fajar Makanan Worthington Boca Simple Truth (tidak hanya merek vegetarian / vegan) Produk serupa (nutrisi): kacang polong Jamur …

30 substitutions  vegetarian  vegan  kosher 

Jika saya memanggang sayuran dan kemudian memanggang daging (atau sebaliknya) pada permukaan yang sama, apakah memanaskan dan menyikat panggangan merupakan metode yang memadai untuk memastikan saya tidak menyinggung vegan atau vegetarian?

28 meat  vegetables  grilling  vegan  vegetarian 

Saya berada di Trader Joe lagi, dan saya membeli alternatif keju ini. Menjadi lapar dari pikiran saya, pikiran untuk memeriksa bahan tidak pernah terlintas. Sekarang saya, seorang vegan, terjebak dengan harus makan "alternatif keju" yang mengandung yang berikut (jangan sampai sebagian dari anggaran belanjaan saya yang terbatas dihabiskan dengan sia-sia): …

20 substitutions  cheese  vegan  dairy-free 

Sebagai seorang vegan hampir setahun bacon telah datang sebagai "kerugian besar" dan sayuran collard saya sangat menderita karenanya. Saya telah bereksperimen dengan potongan-potongan bacon tvp, potongan-potongan bacon vegan (baik beku maupun dingin), tempe, asap cair, kecap, mentega, dll. Untuk mendapatkan sesuatu dari rasa / tekstur asin dan lemak / tekstur …

16 substitutions  flavor  vegan  bacon 

Saya mengerti bahwa vegetarian menentang daging, dan agar-agar berasal dari daging dan tulang. Jadi jawaban yang jelas adalah "tidak." Tapi saya tidak sepenuhnya yakin. Apa yang merupakan unsur "vegetarian" atau "vegan?"

16 vegetarian  vegan  gelatin 

Saya ingin membuat lemak telanjang di barbeque akhir pekan ini, tetapi ingin mengakomodasi beberapa teman vegan (dan istri lakto-ovo saya yang hidup / mati). Saya dapat dengan mudah menukar sosis sarapan daging babi biasa dengan Gimme Lean , merek lain, atau buatan sendiri . Idealnya, saya ingin memiliki protein / …

16 substitutions  vegan  sausages  barbecue 

Saya memiliki wajan besi cor dan salah satu tamu yang datang untuk makan malam adalah vegan. Karena besi cor dibumbui oleh semua jenis minyak dari waktu ke waktu, saya ingin tahu apakah ini cocok untuk vegan. Saya tidak ingin menyinggung siapa pun atau menyaksikan drama.

15 cast-iron  vegan 

Saya telah melihat-lihat label bahan permen batangan yang murah, dan membuat keripik cokelat putih berkualitas tinggi, dan tidak dapat menemukan cokelat putih tanpa susu, semuanya mengandung lemak susu, susu skim, atau susu kering. Adakah yang pernah melihat cokelat putih vegan sebelumnya, atau mungkinkah membuatnya?

15 chocolate  vegan 

Pacar saya adalah vegan. Bagaimana saya bisa mengganti telur dalam resep? Mungkin dengan pisang atau kedelai? Berapa banyak? Telur adalah bahan utama untuk mencegah semuanya berantakan.

14 substitutions  eggs  vegan 

Di sisi paket jika dinyatakan "Kolesterol 0%" dalam Fakta Gizi apakah itu berarti makanan tersebut adalah vegan?

14 nutrient-composition  vegan 

Misalkan saya ingin saus yang mencicipi keju yang vegan. Bagaimana saya bisa mendapatkan rasa ini (atau sesuatu yang dekat dengannya) tanpa menggunakan susu atau keju yang sebenarnya?

13 substitutions  cheese  vegan 

Saya sudah membuat susu kedelai beberapa kali menggunakan kacang kering. Saya sudah melakukannya dengan menggunakan panci berisi air mendidih untuk memasak kacang yang sudah direndam, dicampur dalam blender, dan disaring. Saya juga punya pembuat susu kedelai SoyaJoy. Tidak peduli apa yang saya coba, saya selalu berakhir dengan rasa "beany", tentu …

13 flavor  vegan  soymilk 

Saya ingin memahami sifat bagaimana pengikat bekerja. Saya membuat roti beberapa hari yang lalu. Kentang, dua wortel, sekaleng kacang hitam, sedikit remah roti. Itu dicampur dengan lumpur kasar yang layak dan digoreng dengan baik. Lalu saya mencoba ubi, brokoli, dan kacang polong. Campurannya terasa benar, tetapi tidak menempel ketika saya …

12 texture  vegan 

Saat baru-baru ini bereksperimen dengan kalkun palsu berbasis seitan , saya ingin tahu apakah saya bahkan mengejar media yang tepat untuk membuat kalkun vegan palsu. Berkenaan dengan karakteristik berikut, media pengganti daging vegan apa (seperti dalam, yang dapat memperkirakan kalkun tidak harus dalam nutrisi tetapi lebih baik rasanya) yang paling …

11 substitutions  vegetarian  vegan  turkey  thanksgiving