Bagaimana cara memisahkan dua fillet ikan yang telah dibekukan bersama?

Kadang-kadang ketika saya mendapatkan ikan beku, ia datang dengan beberapa potong beku bersama (khususnya, Trader Joe melakukan ini dengan semua ikan beku mereka).

Apakah ada cara yang baik untuk memisahkan mereka tanpa sepenuhnya mencair?

Ini juga bisa berlaku untuk hal-hal beku lainnya, tetapi saya terutama tertarik pada ikan.

Jika potongan-potongan itu hanya dibekukan bersama di beberapa tempat, Anda mungkin ingin mencoba memanaskan pisau mentega di bawah air panas dan kemudian menggunakannya untuk memisahkannya. Ini mirip dengan memanaskan sendok es krim. Itu tidak akan bekerja jika mereka benar-benar dikemas bersama-sama dengan erat.

Cukup banyak apa pun yang Anda lakukan, Anda akan merusak produk (baik secara fisik atau tidak) sampai tingkat tertentu. Keseimbangannya adalah, berapa banyak Anda bersedia merusak produk vs berapa banyak waktu dan usaha yang ingin Anda keluarkan?

(Non) Secara Individual Cepat Makanan beku adalah rasa sakit jika Anda hanya ingin menggunakan salah satu fillet pada suatu waktu.

Cepat dan ceroboh:

Cungkil fillet beku menggunakan pisau kasus atau gunakan irisan untuk memisahkannya secara fisik tanpa pencairan.

Kompromi jalan tengah:

Gergaji hack dapat digunakan untuk efek yang baik. Sangat mudah untuk membuat dua "fillet setengah" dengan memotong fillet bersama daripada mencoba memisahkannya.

Mudah melakukannya:

Cobalah mencairkan beberapa saat dalam air dingin yang dangkal. Usahakan ikan yang ingin Anda "buang kembali" keluar dari air sebanyak yang Anda bisa untuk menghindari kerusakan pencairan-pencairan-pencairan kembali untuk waktu berikutnya.

melalui mereka keras di permukaan beton dan mereka harus hancur berantakan. Pilih yang Anda inginkan dan masukkan kembali yang lain ke dalam freezer. Solusi Aussie adalah yang terbaik.