Dapatkah ragi kering aktif diganti untuk kue ragi terkompresi dalam pemanggangan?

8

"Kue ragi terkompresi" diperlukan untuk setiap resep roti nenek buyutku. Bisakah saya menggunakan ragi kering aktif sebagai pengganti? Jika demikian, berapa banyak ragi kering aktif yang harus saya ganti per kue ragi terkompresi?

substitutions  baking  yeast 
— Iuls
sumber

Jawaban:

3

Ya, kue-kue itu biasanya 0,6 ons, dan ketika menggantinya Anda harus menggunakan satu paket ragi kering aktif.

— Michael Natkin
sumber
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.