Saya telah membuat ayam goreng gaya selatan sebelumnya dan benar-benar menikmatinya tetapi ternyata menggunakan semua minyaknya cukup mahal. Bolehkah:
A) Pan goreng itu? (Saya tahu ini adalah peregangan tetapi bisakah itu bekerja jika dada ayam sudah matang?)
B) Hanya membuatnya sehingga minyak menutupi setengah ayam lalu memutarnya setengah jalan?
C) Bisakah saya menambahkan minyak ke adonan dan memanggangnya?
Apakah saya akan lebih berhasil dengan teknik ini jika menggunakan dada ayam mentah yang diiris tipis dan membuatnya lebih seperti jari-jari ayam?