Popok daging yang dimasak: beracun?

Saya tidak sengaja meninggalkan popok daging di bawah daging panggang saya di sebuah kompor lambat. Setelah 8 jam, popok sebagian besar hancur. Saya bisa mengeluarkan fragmen, tetapi bongkahan besar tampaknya hilang. (Untuk satu hal, sisa-sisa maaf ini tidak memiliki ketebalan untuk mereka.)

Apakah aman memakan sisa daging panggang saya?

Menurut USDA :

Jika kemasan tidak sengaja dimasak dalam oven konvensional, apakah makanan tersebut aman untuk dikonsumsi?

Bahan kemasan plastik tidak boleh digunakan sama sekali dalam oven konvensional. Mereka mungkin terbakar atau meleleh, menyebabkan migrasi bahan kimia ke dalam makanan. Terkadang bahan-bahan ini secara tidak sengaja dimasak dengan suatu produk. Misalnya, jeroan ayam itik mungkin secara tidak sengaja dimasak di dalam kalkun dalam kemasannya atau daging sapi panggang dapat dimasak dengan bantalan penyerap dari kemasan daging segar di bawahnya.

Tas jeroan ayam itik dan bantalan penyerap jelas tidak dimaksudkan untuk dimasak, namun jika ini terjadi dan bahan kemasan tetap tidak berubah (yaitu, jangan meleleh atau terpisah), daging yang dimasak tidak akan menimbulkan bahaya kesehatan dalam waktu dekat. Jika bahan kemasan telah meleleh atau berubah bentuk dengan cara lain, jangan gunakan produk ini.

Siapa yang mereka bercanda? Tentu saja, mereka diubah. Dengan penyesalan yang dalam, saya membuang daging panggang saya. (Info lebih lanjut di sini .)