Saya sarankan Anda menggunakan royal icing daripada butter icing. Pada dasarnya terbuat dari gula icing (gula bubuk) dan putih telur, biayanya sangat sedikit dan masih bisa diwarnai jika perlu.
Setelah Anda mencoba semua gaya sederhana yang Anda keruk dari papan atau permukaan kerja, campur dengan baik dan berlatih lagi. Simpan dalam wadah kedap udara tertutup dalam lemari es selama 1-2 hari. Ini akan memberi Anda waktu untuk membuat lebih banyak bunga yang rumit, teralis, kerah, sarang, keranjang, dll. Pada kotak kecil kertas tahan panas, paku, dll.
Keringkan di tempat yang lapang dan sekali benar-benar diatur dan keras, Anda dapat menyimpan hasilnya dalam wadah tertutup di tempat kering yang sejuk selama berminggu-minggu untuk digunakan sebagai hiasan kue atau kue. Jika Anda benar-benar serius menjadi seniman gula, penting untuk menguasai lapisan gula, jadi sebaiknya Anda mulai menggunakannya untuk "pelatihan dasar".