Katakanlah seorang anggota keluarga meminta saya untuk mencoba memasak lo mein untuk makan malam, tetapi saya tidak punya waktu untuk mampir ke toko kelontong yang cukup besar untuk mendapatkan mie Asia. Namun, saya punya spageti di lemari.
Apakah mie spaghetti merupakan perkiraan yang masuk akal untuk mie lo mein? (Sejauh yang saya mengerti, keduanya berbasis gandum.) Apa perbedaan tekstur atau rasa yang akan saya temui dengan substitusi ini?