Jawaban:
Saya tidak bisa menggunakan kain keju yang dibeli di toko lebih dari dua kali dan hanya jika saya menggunakannya dengan lembut. Dan saya tidak lembut pada hal-hal itu. Saya menggunakannya untuk membuat keju secara teratur serta membuat jus dan penyaringan acak.
Saya menyerah pada kain keju normal karena terlalu rapuh dan terlalu mahal untuk apa itu.
Saya sekarang menggunakan kain jala poliester yang terjalin erat. Saya menemukan halaman itu di bagian memo toko kain untuk $ 1. Sebuah halaman sekitar 3 kali lebih banyak dari yang saya butuhkan. Saya memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan mengelilinginya. Itu cukup kuat untuk dibunyikan penuh dengan anggur serta dicuci dan menenun cukup ketat untuk menyaring partikel kecil dari stok daging sapi.
Saya terkejut betapa sering saya menggunakan kain ini dan sangat merekomendasikannya.
Saya menyimpan serbet dan waslap saya yang menjadi tipis dan usang hanya untuk benang untuk digunakan sebagai kantong infus yang dapat digunakan kembali, dan untuk hal-hal khas lainnya di mana kain katun tipis digunakan.
Istri saya adalah juru masak gourmet (beruntung saya), dan dia menggunakan kain tipis untuk banyak ciptaannya. Dia biasa mengeluh karena harus membuangnya setelah sekali pakai, karena mesh akan berantakan jika dia mencoba untuk mencuci, bahkan dengan tangan. Kemudian dia menemukan kain katun tipis tanpa kerutan Kelas 60 di Amazon yang dia bersumpah. Dia bisa mencucinya berkali-kali dengan menyelipkannya di dalam kaus dan melemparkannya ke dalam mesin cuci. Berikut tautan, jika Anda tertarik: http://www.amazon.com/Cheesecloth-Unbleached-Strain-Satisfied-Guarantee/dp/B00H9HZQAG/ref=sr_1_11?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1395996475&sr=1- 11 & kata kunci = kain katun tipis Sirup blueberry buatannya yang segar, panas, adalah salah satu favorit saya.
Jujur, kami selalu menggunakan kain katun tipis di rumah saya (membuat yogurt, membuat keju). Dalam pengalaman saya sebenarnya tidak ada berapa kali emas dapat digunakan kembali - itu jauh lebih tergantung pada kualitas kain katun tipis asli, dan itu bervariasi. Saya memiliki beberapa yang telah digunakan 10+ kali (barang yang dibeli dari toko bir khusus untuk pembuatan keju). Saya memiliki merek lain (barang-barang dari bagian kerajinan tangan di walmart) yang nyaris tidak bertahan setelah sekali pakai. Jadi, cobalah sebuah merek, lihat apakah itu dapat dibersihkan, dan apakah itu dapat digunakan lagi. Anda akan tahu kapan itu tidak dapat digunakan lagi (itu akan berantakan, menjadi melar tipis, dll).