Tahun ini adalah musim dingin yang sangat ringan dan semua kecambah Brussel di toko-toko cukup pahit karena mereka tidak mengalami salju semalaman.
Dapatkah saya meniru efek embun beku semalam dengan meninggalkan Sprouts Brussels mentah dalam freezer untuk beberapa waktu? Berapa lama saya harus melakukan ini?
Saya memiliki akses ke kedua kecambah individu yang telah diambil dari "pohon" mereka dan juga beberapa "pohon kecambah" yang masih utuh tetapi baru saja dipotong di atas tanah.
Semua jawaban yang dapat ditemukan Google terkait dengan pembekuan Sprouts Brussels yang sudah dimasak untuk konsumsi nanti, tetapi saya berasumsi bahwa sekali dimasak sudah terlambat untuk mengurangi kepahitan dengan cara ini - walaupun saya bisa salah tentang hal ini.