Nah, jika Anda ingin membuat yang asli Wina, yang Anda lakukan hanyalah menggabungkan kopi dan krim manis, yang terakhir mungkin dicambuk. Kopi dapat diseduh sesuai keinginan Anda, meskipun instan mungkin tidak sepenuhnya asli. :) Anda dapat menambahkan kayu manis dan / atau cokelat serut, jika diinginkan.
Jika Anda ingin membuat definisi cappuccino modern, itu didasarkan pada kopi espresso, yang, terlepas dari semua label pada paket kopi, bukanlah penggiling, panggang, atau varietas biji kopi tertentu. Sebaliknya, ini adalah metode pembuatan bir tertentu, dan yang Anda tidak dapat mereproduksi tanpa peralatan khusus. Namun, ada pengganti yang cukup dekat tersedia dalam bentuk butiran espresso instan. Sayangnya, itu masih menyisakan susu kukus, yang lagi-lagi, Anda tidak akan mereproduksi tanpa peralatan khusus tongkat uap atau busa susu. Anda bisa mendapatkan agak-dekat-ish dengan memanaskan susu dan kemudian mengaduknya dalam blender dengan kecepatan tertinggi yang bisa Anda atur. (Pengolah makanan tidak akan bekerja, itu harus menjadi blender.) Hati-hati Anda tidak berakhir mendidihkan diri sendiri serta susu! Anda juga bisa menggunakan whipped cream alih-alih susu kukus, tetapi Anda bisa menyebutnya kopi Wina.
Pilihan ketiga adalah membeli campuran cappuccino - beberapa tahun yang lalu ada merek yang mengiklankan dirinya dengan meminta seorang wanita membuat suara mesin espresso di dapur sementara dia hanya menuangkan air panas ke atas campuran, setelah itu teman-temannya berkomentar, " Kami tidak tahu Anda memiliki mesin espresso ". Saya tidak tahu bagaimana campuran itu membuat busa berkembang, dan saya mungkin tidak ingin tahu.