Harap perbaiki saya jika saya salah, tetapi jika saya sudah membaca pertanyaan Anda dengan benar, Anda sudah memiliki oven pemanggang roti dengan fungsi konveksi dan sedang mempertimbangkan opsi untuk menggantinya. Jika itu masalahnya, Anda tahu bagaimana memasak konveksi cocok dengan gaya hidup Anda, dan kapan dan mengapa Anda suka menggunakannya.
Semoga saya dapat membantu dengan satu bagian dari pertanyaan Anda! Kami baru-baru ini membeli oven biasa baru dan oven pemanggang roti baru, keduanya dengan opsi konveksi. Fungsi konveksi bekerja dengan cara yang persis sama dan melayani tujuan yang sama, yang terutama untuk memasak makanan lebih cepat dan merata. Oven saya membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanaskan, yang masuk akal karena lebih besar, tetapi itulah satu-satunya perbedaan utama. Waktu memasak yang sebenarnya tidak bervariasi, meskipun saya awalnya berpikir itu akan berubah. Saya menggunakan masing-masing alat pada waktu yang berbeda tergantung pada berbagai faktor, tetapi saya memasak makanan yang sama di keduanya, dan hasil akhirnya sangat sama.
Saya tidak punya pengalaman dengan gelombang mikro konveksi, jadi saya minta maaf tapi saya tidak bisa membantu Anda di sana.