Apakah memanggang sama dengan memanggang?

Oven listrik saya hanya memiliki dua pengaturan: panggang dan panggang.

Saya punya resep yang menyerukan "memanggang" bebek di suhu 400 derajat. Apakah itu sama dengan memanggang atau memanggang?

Dengan asumsi oven listrik seperti biasanya terlihat di AS:

Memanggang sama seperti memanggang. Kata-kata itu berarti hal yang sedikit berbeda, tetapi tidak untuk oven listrik Anda.

Menggunakan pengaturan memanggang memiliki panas yang datang dari bagian bawah oven, memanggangnya dari bagian atas. Suhu biasanya diatur sangat tinggi untuk dipanggang (jika dapat diatur sama sekali, beberapa oven hanya memanggang pada pengaturan tertinggi). Memanggang dapat dilakukan pada suhu berapa pun dalam kisaran oven.

Apa yang disebut memanggang di AS disebut memanggang di Inggris.