Saya perhatikan bahwa banyak telur saat ini telah mencetaknya yang menyatakan tanggal kedaluwarsa telur tersebut. Saya hanya melihat cetakan berwarna pink. Apakah cetakan ini aman untuk dikonsumsi, misalnya, jika saya merebus telur dengan cetakan seperti itu di atasnya bersama dengan makanan lain dalam panci yang sama, apakah aman untuk memakan makanan yang direbus bersama dengannya? Saya bertanya-tanya apa isi cetakannya, apakah hanya pewarna makanan, yang seharusnya aman dikonsumsi?
Jawaban:
Ini adalah kutipan:
Kepatuhan terhadap peraturan. Tinta yang digunakan untuk pengkodean telur harus mematuhi peraturan pemerintah yang mengatur tinta penanda makanan. Ini secara luas menyatakan bahwa tinta yang dicetak pada makanan harus aman untuk dikonsumsi manusia, baik saat makanan mentah maupun saat dimasak. Pengkodean telur tidak boleh melemahkan kulit telur atau menembus kulit telur. Setelah kering, tinta harus tetap berada di kulit telur dan tidak mencemari telur selama proses memasak.
Sekarang, itu diambil dari tautan ini yang sebenarnya merupakan pamflet iklan oleh perusahaan yang menjual layanan percetakan mereka, tetapi itu harus benar untuk produk komersial. Jika sebuah peternakan kecil menstempel milik mereka, maka mungkin ada baiknya mempertanyakan mereka.
Saya berharap akan melihat semakin banyak telur yang mendapatkan perawatan inkjet karena semakin banyak negara menjadikannya persyaratan, bukan hanya dapat diterima. Orang akan menganggap ini untuk mencegah praktik-praktik seperti menukar karton dan memberi label ulang produk lama. Saya sendiri, satu-satunya telur yang saya beli dengan itu juga berwarna merah dan itu hanya logo, bukan tanggal dan info pelacakan. Mereka tidak melakukan pekerjaan dengan baik dengan aspek pengeringan cepat karena logo dioleskan pada beberapa telur, tetapi ketika telur direbus tidak memudar atau noda lebih lanjut. Ada banyak tinta yang aman untuk makanan, sering kali produk daging dan daging diberi tinta yang biasanya dipikirkan pada lemak, kulit atau selongsong, tetapi permen, makanan yang dipanggang, dan semacamnya terus meluas sehingga praktiknya terus dilakukan. Saya tidak yakin jenis tinta apa yang mereka gunakan sebagai food grade berbasis kedelai yang saya lihat cenderung melumuri dan membersihkannya.