Saya sedang berpikir untuk membeli juicer manual. Saya mempertimbangkan dua opsi: auger plastik satu atau pers aluminium tebal.
Seperti ini:
Saya sedang berpikir untuk membeli juicer manual. Saya mempertimbangkan dua opsi: auger plastik satu atau pers aluminium tebal.
Seperti ini:
Jawaban:
Sepertinya perangkat teratas mendapatkan suara saya: merawat memecah jus vesikel dan tekanan pendorong atas membantu memerasnya.
Saya menemukan begitu banyak jus vesikula yang tidak dipencet di pers jeruk Meksiko saya (gambar bawah). Terlalu banyak tekanan dan saya mendapatkan kepahitan yang tidak diinginkan dari minyak kulit
Secara pribadi saya lebih suka alat reamer kayu.
Preferensi saya didasarkan pada daya tahan dan kemudahan perawatan jangka panjang umum. Juga karena itu agak terlihat keren.
Dari sudut pandang pemeliharaan dan daya tahan jangka panjang saya akan menyarankan pers logam akan menjadi lebih baik dari pilihan yang Anda berikan. Saya mendasarkan ini pada logam vs plastik dan fakta bahwa pers memiliki lebih sedikit bagian mekanis (lebih sedikit bagian berarti lebih sedikit titik putus).
Auger teratas kemungkinan akan lebih efisien dalam mengekstraksi jus. Saya mendasarkan ini pada kenyataan bahwa torsi yang terlibat harus menghasilkan lebih banyak kekuatan mekanik (kecuali dirancang sangat buruk, yang mungkin terjadi berdasarkan komentar mengenai ulasan produk)
Secara pribadi saya telah menemukan bahwa menggunakan pers logam selalu lebih baik sejauh buah dan sayuran pergi.