Jika sebuah resep meminta 'irisan kentang siap-siap', apa artinya sebenarnya

Apakah itu berarti irisan kentang beku yang dapat Anda temukan di supermarket, atau apakah itu berarti kentang segar yang saya potong menjadi irisan (jika demikian, apakah itu termasuk / tidak termasuk kulit, atau itu opsional?)

"Siap-Siap" biasanya berarti produk dalam kemasan. Banyak produk kentang 'siap-siap' dimasak setengah matang dan dilapisi minyak sebelum dibekukan, jadi memotong sendiri mungkin menjadi masalah.

Resep tertentu akan berguna, sehingga kami dapat memberikan rekomendasi tentang cara menangani kentang yang baru dipotong (par cook vs waktu penyesuaian / suhu seluruh hidangan)

Irisan kentang adalah irisan kentang, baik Anda memotongnya sendiri atau membelinya. Tergantung pada resep dan preferensi pribadi, kulit adalah opsional. Resep membutuhkan bahan "siap" ketika penulis berusaha menghemat waktu Anda. Jadi, dalam hal ini, itu mungkin berarti dibeli di toko, sudah disiapkan wedges. Sungguh, butuh sedikit waktu untuk mengupas dan memotong kentang. Plus Anda akan bisa mendapatkan produk yang lebih segar, dan mungkin akan dikenakan biaya lebih sedikit. Tentu saja, Anda mungkin harus mengubah waktu memasak, tergantung pada apakah barang yang disiapkan sudah matang atau belum.