Kekhawatiran yang saya miliki bukanlah detail makanan itu sendiri, tetapi beberapa masalah yang lebih praktis.
Dari apa yang saya lihat dalam gambar, Anda tidak memiliki kabinet yang bersih di sana, tetapi satu dengan berbagai koneksi. Jika ini benar-benar di bawah wastafel itu kemungkinan akan mencakup belokan air; sementara Anda mengatakan ini sebenarnya tidak langsung di bawah wastafel, itu jelas berisi steker untuk mesin cuci piring, beberapa pipa di atasnya, dan apa yang mungkin menjadi belokan air mesin cuci di kanan bawah gambar kedua.
Mampu mengakses ini dalam keadaan darurat dapat menjadi sangat penting untuk mencegah kerusakan lebih lanjut, apakah itu kerusakan air, kebakaran, atau masalah lainnya. Di restoran, menyimpan barang akan ada pelanggaran kode di sebagian besar tempat karena alasan ini.
Koneksi ini juga berarti Anda memiliki lubang di lemari, yang membuatnya lebih mungkin bahwa hama berbagai jenis akan masuk. Sementara wadah kedap udara akan membantu mencegah hal ini, kecuali jika Anda memiliki kebersihan yang sempurna dan bersih secara teratur, kemungkinan Anda akan berakhir dengan hama akhirnya di sini, lebih mungkin daripada daerah lain. Di kediaman ini terserah Anda bagaimana pengorbanan itu ditangani, tetapi itu sesuatu yang perlu dipertimbangkan. Saya tidak akan menganggap ini masalah yang hampir menjadi masalah keamanan.