Mana yang lebih baik dalam adonan Samosa, Ghee atau Minyak?

Mana yang lebih baik dalam adonan samosa, ghee atau minyak? beberapa orang menggunakan ghee dalam adonan samosa dan beberapa orang menggunakan minyak. Apakah ada perbedaan dalam rasa dan tekstur samosa saat menggunakan ghee atau minyak dalam adonan setelah menggorengnya?

Tergantung pada minyaknya, kalau tidak saya akan merekomendasikan ghee, aromanya memiliki aroma seperti kacang dan lebih stabil dengan panas tinggi dibandingkan dengan minyak lain seperti sayuran, canaola dan minyak zaitun. Satu-satunya minyak yang akan saya gunakan, adalah minyak kelapa.