Kotak teh ini memiliki tanggal kedaluwarsa yang telah berlalu tetapi saya ingin tahu apakah saya masih bisa menggunakannya. Apa yang kamu pikirkan?
Kotak teh ini memiliki tanggal kedaluwarsa yang telah berlalu tetapi saya ingin tahu apakah saya masih bisa menggunakannya. Apa yang kamu pikirkan?
Jawaban:
Kantong teh akan baik-baik saja untuk setidaknya satu tahun di dapur , tetapi bahkan lama setelah itu, mereka masih aman untuk dikonsumsi. Mereka mungkin berubah warna atau rasa.
Jika teh Anda memiliki tanggal kedaluwarsa maka itu hanya untuk kualitas terbaik, bukan keamanan. Saya pribadi menemukan kantong teh di belakang dapur yang berusia lebih dari 3 tahun, kemasannya bahkan sudah mulai pudar, dan tehnya masih baik-baik saja. Aku hanya perlu menenggaknya sedikit lebih lama.
Tetangga saya memberi saya beberapa kotak teh tua yang tidak akan ia gunakan. Saya menggunakannya untuk membuat es teh. Ketika saya membuang salah satu kotak, saya menemukan itu yang terbaik jika digunakan pada tahun 1997! Pitcher itu rasanya agak enak, tapi rasanya tidak enak.
Lucu melihat orang Barat bertanya "kapan teh pergi"? Jawab --- tidak.
Di sini di Asia, banyak orang minum teh yang berumur bertahun-tahun, termasuk orang Cina yang memiliki teh yang berusia lebih dari 20 tahun dan sangat diinginkan dan sangat mahal untuk dibeli.
Teh tidak 'pergi'. Itu kering, jadi seperti ramuan kering. Seperti kata orang lain, Anda mungkin harus merendamnya sedikit lebih lama tetapi itu tidak akan menyakiti Anda.
Berhentilah mempercayai semua hype ini tentang kencan 'jual selamat tinggal'. Itu sebabnya begitu banyak makanan yang terbuang di barat. Untuk keuntungan semata. Tidak ada lagi.
Ya, itu seharusnya baik-baik saja. Saya minum teh hijau Jepang sekarang yang telah disimpan dalam kaleng yang ketat. Itu berakhir pada tahun 2009. Saya mendengar bahwa teh hijau tidak apa-apa untuk diambil setelah berakhir ketika saya berada di Jepang. Namun, rasanya bukan yang terbaik jika Anda tahu rasanya yang sebenarnya. Mereka menyarankan untuk menyimpannya di FREEZER jika Anda bisa.
Mirip dengan komentar di atas tentang teh "kesegaran" kehilangan kualitas obat seiring bertambahnya usia. Jika Anda mencari untuk minum teh hijau untuk itu manfaat kesehatan masalah kualitas. Teh hijau yang berumur lebih dari 6 bulan memiliki penurunan signifikan dalam jumlah antioksidan bermanfaat yang dapat diserap tubuh. Secara pribadi saya penggemar berat daun longgar, tetapi jika Anda akan minum teh kantung merek apa pun, pilihan saya adalah Mighty Leaf. Mereka besar pada rasa dan berkualitas tinggi.
Jika Anda mencari ide-ide kreatif tentang cara menggunakan teh tua saya pernah mendengar mereka membuat pupuk yang baik dan juga pernah mendengar orang menggunakannya sebagai penyegar udara di laci kaus kaki mereka.
Dugaan saya adalah ya. Meskipun mereka mungkin tidak beraroma.
Saya belum pernah melihat tanggal kadaluwarsa pada teh sebelumnya, saya harus melihat kantong teh saya ketika saya pulang. Saya sudah memilikinya untuk sementara waktu.
Umumnya teh, seperti herbal kering lainnya, tidak benar-benar kadaluwarsa, tetapi dapat kehilangan rasa dan aroma. Jadi, meskipun kantong teh Anda mungkin tidak terasa enak, itu tetap boleh dikonsumsi, jika kantong teh belum menyentuh kelembaban terlalu banyak. Hanya dengan kelembaban yang berlebihan, daun kering dapat menyerap dan mengembangkan jamur.
Teh hijau, teh putih segar. Teh
hijau dan teh putih segar dapat memburuk lebih cepat. Ini karena mengandung lebih banyak air relatif terhadap teh lain, dan karenanya daun akan teroksidasi dan berubah warna. Teh hijau idealnya dikonsumsi dalam waktu 6 bulan. Jika tidak bisa, saya sarankan untuk membaginya dalam beberapa tas. Kemudian tinggalkan satu tas di dalam lemari dan simpan sisanya di dalam freezer untuk menjaga rasanya hingga dua tahun.
Teh hitam, teh oolong
Di sisi lain, teh seperti teh hitam, memiliki kadar air yang sangat sedikit, dan karenanya akan bertahan lebih lama. Saat disimpan dalam toples kedap udara, Anda mungkin bisa menjaga rasanya tetap segar selama dua tahun.
Teh putih, teh pu erh, teh
pu erh (dan teh hitam lainnya) serta teh putih tua tidak benar-benar kedaluwarsa, tetapi meningkatkan rasanya karena kemampuannya yang menua . Untuk pu erh, semakin tua semakin baik, sedangkan untuk teh putih tua, itu seharusnya yang terbaik sekitar 7 tahun penuaan. Ini, bagaimanapun, akan tergantung pada kondisi penyimpanan spesifik.
Jika Anda tertarik pada semua faktor yang penting untuk menyimpan teh, Anda dapat membaca panduan saya: cara menyimpan teh daun longgar . Ini tentang penyimpanan teh daun longgar, tetapi prinsip yang sama sebenarnya berlaku untuk kantong teh juga.