6
Mengganti Candlenuts dalam Makanan Indonesia
Masakan Indonesia sangat bergantung pada kemiri sebagai dasar dan pengental untuk pasta bumbu yang merupakan dasar dari masakan. Ini termasuk banyak dari berbagai rendang dan sambal, seperti Sambal Kemiri . Kemiri juga digunakan dalam masakan Malaysia. Masalahnya, di San Francisco kemiri agak sulit didapat. Saya harus membelinya di supermarket Asia, …