Pertanyaan yang diberi tag «pairing»

Saya bukan sommelier, namun saya mengerti bahwa sambil minum atau mencicipi anggur, makanan yang cocok (baik itu keju, ramuan, dll) harus dipasangkan untuk sepenuhnya melibatkan minuman. Apakah ada praktik serupa untuk diamati sehubungan dengan bir? Jika ya, adakah sumber informasi untuk berbagai jenis bir dan bir? Satu tempat pembuatan bir …

12 beer  pairing  tasting 

Saya sudah makan cukup baik madu / wiski mengkilap gammon, tetapi sebelumnya saya selalu menggunakannya dingin di pasir atau di piring daging. Namun, malam ini, saya berencana untuk menyajikan panas bersama sebagai bagian dari makanan utama. Saya kehabisan inspirasi tentang sisi mana yang harus saya layani. Saya akan pergi dengan …

1 pairing  ham