Bagaimana cara mengkompensasi brownies sundae?

9

Sesekali saya akan menikmati hidangan penutup yang mewah, seperti brownie sundae, yang mengandung kalori sebanyak yang biasanya saya makan untuk makan malam. Apa cara terbaik untuk mengkompensasi nutrisi untuk perilaku ini untuk menghindari dampak kesehatan:

Makan sundae brownies untuk makan malam, mempertahankan asupan kalori normal saya.
Makanlah makan malam kecil yang kaya sayuran untuk mendapatkan vitamin dan mineral, dan makan brownie sundae untuk hidangan penutup, meskipun ini akan menambah asupan kalori saya untuk hari itu.
Makanlah brownie sundae di atas makan malam normal dengan mentalitas yang menekankan tentang kalori akan menyebabkan banyak masalah kesehatan seperti makan berlebihan sesekali.

Sesuatu yang lain

nutrition calories weight-gain

— Barbie
sumber

Apakah setiap sekarang dan lagi mingguan, bulanan, setiap hari?

— Chris S

3

Untuk benar-benar "mengimbangi" untuk itu, Anda harus memotong kalori sebanyak yang terkandung dalam item, atau Anda harus membakar jumlah kalori itu. Jika "sesekali" berarti suatu tempat sekitar atau kurang dari sebulan sekali, dan sisa waktu Anda makan sehat dan mempertahankan gaya hidup yang sehat dan aktif, saya tidak akan khawatir tentang kompensasi untuk itu. Jika itu berarti sekali atau dua kali seminggu, Anda perlu menggantinya dengan cara tertentu.

Salah satu hal yang harus Anda ingat adalah bahwa Anda tidak perlu mengkompensasi semuanya sekaligus. Jika Anda makan lebih dari 3.500 kalori dalam sehari, tetapi memiliki defisit 610 kalori setiap hari dalam seminggu, berat badan Anda akan sama di akhir minggu seperti di awal. Berat badan kita berfluktuasi terus-menerus dalam batas tertentu karena efek ini dan efek hidrasi pada tubuh, dan fluktuasi kecil tidak boleh dianggap sebagai hal yang buruk.

Jika Anda ingin memberikan kompensasi, Anda dapat mencampur dan mencocokkan pemotongan atau pembakaran dengan cara apa pun yang Anda inginkan untuk membuat kompensasi penuh. Misalnya, Anda bisa saja memotong kalori. Jika Anda tidak ingin mengurangi kalori, Anda bisa berolahraga. Jika Anda mau, Anda bisa melakukan setengah latihan dan memotong setengah kalori. Dengan pengecualian ketidakseimbangan hormon, penambahan berat badan, pemeliharaan, dan penurunan adalah semua kalori yang dikonsumsi versus kalori yang dikeluarkan.

— Nathan Wheeler
sumber

Terima kasih atas tanggapan terinci. Adakah saran untuk menjaga vitamin, mineral, dan serat tetap adekuat sambil mengurangi kalori?

— Barbie

Jika hanya untuk satu hari, saya tidak akan terlalu khawatir tentang hal itu. Jika Anda khawatir Anda tidak mendapatkan cukup vitamin dan mineral yang dibutuhkan dalam diet Anda secara teratur, Anda tetap harus mengonsumsi suplemen setiap hari.

— Nathan Wheeler

Aduh ... Hanya satu indulgensi sebulan?

— Evan Plaice

@Evan Plaice - Saya tidak akan menekan keberuntungan saya dengan gula sebanyak itu ... pasti akan menyusul Anda. Saya hanya makan 2 kali dalam 6 bulan terakhir dengan lebih dari 9g karbohidrat di dalamnya secara pribadi ... dan saya mempertahankan ~ 1500 kalori sehari selain 2 makanan itu. Saya tidak bermain-main dengan gula.

— Nathan Wheeler

@ md5sum Apakah Anda mencoba menurunkan berat badan tanpa menambah olahraga? 1500cal / hari selama 6 bulan sedikit ekstrem, bukan begitu? Saya bisa melakukan moderat resimen latihan dan efektif meningkatkan pengeluaran kalori saya di atas 2,5-3k / hari (membuat satu sundae sesekali diabaikan)

— Evan Plaice

1

1) Buat versi mini untuk menyesuaikan dengan diet / olahraga Anda sambil membuat penyesuaian resep seperti tidak menambahkan gula atau melakukan pengganti gula

2) Makan untuk makan siang daripada makan malam sehingga Anda memiliki lebih banyak waktu di siang hari untuk menyelesaikannya

3) Nutrisi, jika Anda sudah makan cukup sehat, cheat sesekali tidak sepenuhnya menggelincirkan Anda.

4) Pada hari-hari Anda memiliki sundae, buat rejimen olahraga Anda lebih sulit untuk mendapatkan kompensasi.

— Rhea
sumber

Mengubah waktu makanan dimakan tidak akan menambah jam hari. Saya akan setuju dengan Anda tentang sisanya.

— Nathan Wheeler

Tidak itu tidak akan menambah jam ke hari tetapi semakin cepat Anda membakar gula semakin kecil kemungkinannya akan berubah menjadi lemak.

— Rhea

1

Diperlukan sekitar 7-10 menit untuk mencerna 100 g karbohidrat pada seseorang dengan keseimbangan enzim yang tepat. (Lihat: MadSci.com ) Anda bahkan tidak akan mendapatkan lompatan awal pada hati sebelum selesai memproses semuanya, kadar insulin Anda telah meningkat, dan Anda telah menyimpan kelebihannya.

— Nathan Wheeler

Tergantung. Jika simpanan glikogen Anda sudah penuh, maka kelebihannya disimpan sebagai lemak. "Makanan yang biasanya seimbang menyediakan sekitar 90 gram glukosa, sebagian besar sebagai polisakarida. Ini biasanya diserap selama sekitar 120 menit. Glukosa yang dilepaskan dari makanan digunakan sebagai substrat energi langsung dan kelebihannya akan disimpan sebagai glikogen ( lemak dalam kasus kelebihan gizi). " (Lihat bagian: "Setelah makan yang enak" ). Dengan memiliki sugary treat di awal hari saat Anda aktif, Anda mengurangi kemungkinan penyimpanan lemak.

— Rhea

Tetapi kita tidak berbicara tentang makanan yang biasanya seimbang. Kita berbicara tentang brownies sundae yang sarat dengan monosakarida seperti galaktosa. Dan semua pembicaraan tentang es krim ini membuat saya menginginkan ... LoL.

— Nathan Wheeler

0

Jadikan itu sebagai hadiah untuk beberapa tujuan yang direncanakan tercapai - pastikan Anda memiliki tujuan mingguan yang bermakna untuk menjaga diri Anda termotivasi. Tidak ada yang seperti penguatan positif.

— Meade Rubenstein
sumber

Saya khawatir bahwa menggunakan makanan sebagai hadiah seperti ini dapat mendorong makan emosional, yang dapat merusak pemeliharaan berat badan.

— Barbie

Emosi mendorong sebagian besar dari apa yang kita lakukan, kuncinya adalah menggunakan emosi yang tepat (penghargaan untuk kesuksesan) dan moderasi untuk memastikan bahwa setiap potensi negatif diminimalkan jangka pendek dan manfaat jangka panjang diwujudkan.

— Meade Rubenstein

Saya melihat ke dalamnya, Anda benar, saya membuat asumsi yang tidak berdasar. Studi ini menemukan bahwa makan emosional anak-anak tidak secara signifikan terkait dengan ibu mereka menggunakan makanan sebagai hadiah: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20534744

— Barbie

0

Berbeda dengan jawaban @Nathan Wheeler (yang diterima), saya akan mengambil risiko dan mengatakan bahwa Anda dapat mengimbangi hari indulgensi dengan hari tanpa karbohidrat / lemak (mis. Hanya sayuran dan protein).

Dengan asumsi Anda makan sehat selama sebagian besar minggu, Anda dapat memiliki satu hari gratis dalam seminggu - selama Anda mengikutinya dengan hari tanpa karbohidrat / lemak. Jadi mari kita jabarkan apa yang terjadi ketika Anda benar-benar menikmati.

Anda masih membakar jumlah kalori yang sehat sehari. Demi argumen, sebut saja 2000.
Untuk mendapatkan satu pon lemak, Anda harus mengonsumsi 3500 kalori lebih banyak daripada yang dibakar tubuh Anda hanya dengan bernapas dan memompa darah. Itu hingga 5.500 kalori dalam satu hari untuk mendapatkan satu pon lemak.
Butuh waktu untuk mencerna semua makanan itu, dan sebagian dari berat tambahan yang Anda lihat dalam timbangan mungkin hanya retensi air dan / atau makanan yang tidak tercerna.

Ketika Anda pergi sepanjang hari tanpa karbohidrat atau lemak, pankreas mengeluarkan glukogon yang akan membakar lemak. Ketika hanya makan sumber protein dan sayuran, insulin tidak pernah bekerja mulai dari enam jam setelah kesenangan terakhir Anda hingga waktu berikutnya Anda memiliki karbohidrat (lebih dari 24 jam kemudian setelah Anda faktor tidur). Anda juga akan secara alami memiliki lebih sedikit kalori pada hari itu. Selain itu, minum banyak air dan Anda akan menyingkirkan kelebihan berat air karena kelebihan natrium dalam sistem Anda (saya berasumsi Anda memiliki empat hidangan lengkap dan gurun yang dekaden di sini).

Kombinasi dari tetap dalam kondisi pembakaran lemak selama lebih dari 24 jam dan air tambahan biasanya lebih dari cukup untuk mengimbangi hari bebas penuh dalam seminggu. Beberapa orang berpendapat (ahli gizi saya menjadi salah satu dari mereka) bahwa tidak hanya sehat tetapi lebih disukai untuk mengumbar satu minggu. Masalahnya menjadi ketika Anda menikmati setiap malam dalam seminggu ...

Juga dengan asumsi Anda berada di kapal pesiar, dan Anda telah mendapatkan lebih dari satu atau dua pon selama jangka waktu tersebut - Anda dapat mengimbanginya dengan sebanyak-banyaknya hari tanpa karbohidrat / lemak yang perlu Anda koreksi. Anda akan menemukan bahwa Anda mungkin bisa membayar ganti rugi dalam 2-3 hari untuk kerusakan selama seminggu penuh. Anda juga akan menemukan bahwa setelah makan sehat 6 hari seminggu Anda tidak dapat memenuhi semua makanan dalam satu hari untuk benar-benar menyebabkan kenaikan berat badan yang serius.

— Berin Loritsch
sumber