Saya sering mendengar sendiri bahwa bir itu sendiri dapat dianggap sebagai minuman isotonik.
Saya mengutip beberapa bagian menarik dari artikel Royal Society of Chemistry ini , mungkin studi yang dibicarakan DailyMail adalah yang terkait di bagian bawah.
[Bir] kadar air tinggi lebih dari mengimbangi efek dehidrasi.
[…]
Satu fakta lain tentang bir yang mungkin mengejutkan adalah kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi. Bir mengandung sekitar 2 g protein […] hampir 4 g per liter vitamin B yang larut dalam air: kaya niasin, asam pantotenat, piridoksin, dan riboflavin, bir relatif rendah hanya dalam dua vitamin B, thiamin dan biotin.
[...]
Salah satu manfaat lain dari minum bir adalah tidak seperti beberapa minuman lain, ia mengandung kadar natrium yang relatif rendah. Biasanya, rasio Na: K hanya 1: 4, dibandingkan dengan rasio 29: 1 untuk beberapa minuman olahraga.
Jika Anda khawatir alkohol mencegah pemulihan otot, ada penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi alkohol tinggi sebenarnya .
konsumsi [minuman yang mengandung 1 g etanol per kg etanol berat badan] setelah olahraga yang merusak memperbesar hilangnya kekuatan yang terkait dengan olahraga eksentrik yang berat.
Tetapi jumlah yang lebih kecil tidak .
konsumsi [minuman yang mengandung 0,5 g alkohol per kg berat badan] setelah olahraga yang merusak tampaknya tidak berpengaruh pada hilangnya kekuatan yang terkait dengan olahraga eksentrik yang berat.
Jika Anda minum 500ml bir, yang biasanya mengandung sekitar 5-8% alkohol, ini adalah sekitar 25g-40g etanol. Jumlah ini pada atau di bawah nilai studi kedua, tentu saja tergantung pada berat badan Anda.
Tentu saja ada berbagai jenis bir dan isinya bervariasi. Selain itu bir bebas alkohol ada yang tidak membawa kerugian bir normal, tetapi tetap membawa manfaat. Beberapa bir bebas alkohol sebenarnya dipasarkan sebagai isotonik di Jerman.
Sebagai anekdot: Vattenfall Cyclassics , perlombaan sepeda tahunan di Hamburg, menjadikan Erdinger (tempat pembuatan bir dari Bavaria) sebagai sponsor, dan Erdinger Weissbier yang bebas-alkohol dan normal diterima dengan baik setelah balapan baik oleh kerumunan dan pembalap .