Sekitar delapan tahun yang lalu, saya kehilangan banyak berat badan dengan menggunakan diet ketogenik Dr Atkins; Sayangnya, saya secara bertahap membiarkan asupan makanan saya meluncur setelahnya. Sejak itu berat badan saya naik kembali, tetapi saya mempertimbangkan untuk menendang tubuh saya ke dalam ketosis lagi untuk membebaskan diri dari ban cadangan yang sekarang saya bawa (serta mengevaluasi kembali diet jangka panjang saya sesuai panduan yang diterbitkan oleh Drs Westman, Phinney dan Volek).
Ketika saya telah memikirkan rencana saya, terpikir oleh saya bahwa saya tidak tahu berapa lama yang dibutuhkan tubuh manusia untuk masuk dan keluar dari ketosis. Saya mengerti bahwa mungkin ada beberapa variabel seperti berapa banyak glikogen yang disimpan dalam tubuh; jadi saya akan membingkai pertanyaan seperti ini ...
Setelah tubuh kehabisan simpanan glikogennya, seberapa cepat tubuh manusia akan bergeser sepenuhnya masuk dan keluar dari ketosis? Jika angka-angka itu berbeda, tolong jelaskan mengapa ...
Pertanyaan itu tampaknya relevan bagi saya karena mungkin ada saat-saat ketika saya tergoda untuk makan makanan standar karena alasan praktis ... tetapi jika dibutuhkan waktu lama bagi tubuh untuk beralih ke ketosis dan waktu yang singkat untuk beralih keluar, saya akan jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menghibur ide ini.