Ya, itu mungkin untuk membuat produk seperti "pringles" menggunakan hanya beberapa item sederhana yang mungkin sudah Anda miliki di rumah Anda. Saya akan memposting bahan setelah saya daftar beberapa item yang Anda butuhkan.
Pertama, Anda akan membutuhkan mangkuk pengaduk, gelas pengukur, sendok pengukur, dan pembuat pasta (untuk membantu meratakan adonan). Jika Anda tidak memiliki mesin pembuat pasta, jangan khawatir, Anda masih bisa menggulungnya dengan tangan dengan rolling pin, tetapi itu adalah tugas SULIT untuk mendapatkannya cukup. Setelah Anda mengeluarkan adonan, dan bentuk Anda dipotong, Anda memiliki 2 pilihan untuk memasaknya; Flash Frying, atau baking. Sementara menggoreng akan menghasilkan rasa dan tekstur yang lebih otentik, dan jauh lebih cepat, memanggang juga dapat diterima dan akan membatasi jumlah lemak dan kolesterol yang Anda konsumsi. Dengan itu dikatakan, inilah daftar bahan Anda.
1 gelas air hangat
1/4 sdt garam
1 Piala Kentang tumbuk Instan
1 cangkir tepung beras
1 sendok makan Corn Starch
1/4 sdt baking powder
Larutkan garam dalam mangkuk pencampur dengan air hangat. Tambahkan bahan yang tersisa dan aduk menjadi bola STIFF. Putar bola menjadi talenan dan potong setengah. Gulung setiap bagian adonan melalui mesin pasta pada pengaturan TERENDAH atau Tertipis. Jika Anda TIDAK memiliki mesin pasta, keluarkan rolling pin Anda dan letakkan potongan adonan di antara 2 lembar bungkus melekat dan gulung setipis mungkin. Bungkus melekat akan membuat lebih mudah menggulung, dan akan menjaga adonan tidak menempel ke pin dan permukaan gulungan. (Coba ini saat mengeluarkan adonan pai juga, itu bekerja BESAR) Potong adonan menjadi lingkaran menggunakan pemotong biskuit kecil, atau tutup dari kaleng semprotan memasak. Masak sesuai dengan metode memasak yang Anda inginkan yang disebutkan di bawah ini.
Jika menggoreng keripik, Anda membutuhkan minyak kacang dipanaskan hingga 375 derajat dan menggorengnya selama 10-15 detik. Jika memanggang, panaskan oven Anda menjadi 450, letakkan loyang kue dengan perkamen dan panggang selama 2-3 menit, keripik akan benar-benar garing saat didinginkan.