Baru-baru ini saya menemukan resep untuk ikan rebus dalam susu. Saya belum pernah mendengar teknik ini, dan saya skeptis dengan efeknya (vs air), jadi rasanya sia-sia memasak ikan dalam 4 cangkir susu hanya untuk membuang susu sesudahnya.
Setelah pencarian Google cepat, saya menemukan bahwa itu dilakukan di beberapa masakan. Jadi saya ingin tahu apa, jika ada, efek perburuan ikan dalam susu?