Untuk makan malam malam ini, saya membuat jagung bakar dan brokoli panggang juga. Namun, dua resep yang saya gunakan menyerukan agar jagung dimasak pada suhu 350 derajat sedangkan brokoli berada pada suhu 425. Saya pernah mendengar orang memanggang jagung pada 450, tetapi saya belum pernah mencobanya. Haruskah saya memasak keduanya di 425? Setiap saran sangat dihargai!
Jawaban:
Baik brokoli maupun jagung tidak akan terlalu pemilih dalam hal suhu oven, Anda akan baik-baik saja hanya dengan memisahkan perbedaannya. Karena jagung kurang pilih-pilih dari dua item, saya akan pergi 400F. Harapkan brokoli memakan waktu sedikit lebih lama dari resep, dan jagung membutuhkan waktu lebih sedikit. Tetapi jangan membuat diri Anda gila tentang hal itu. Jagung yang sedikit lebih matang dari yang diharapkan dan brokoli yang tidak matang tidak akan merusak makanan Anda. Jangan terlalu lama membuat brokoli! BLECH!