Ada kue tradisional yang cukup banyak hanya kue gula tebal yang dipanggang dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk tertutup dengan lilin semalaman. Saya menabraknya karena saya melihat resep permen, dan beberapa permen Thailand meminta gula yang dihisap seperti ini.
Selain asap, rasa apa yang berasal dari satu jika ini? Apakah mereka pernah digunakan untuk aplikasi yang gurih?
1
Karena penasaran, apakah Anda sudah mencoba mencicipi kue pra-lilin untuk melihat jenis rasa yang ada sebelumnya?
—
Phrancis
@ Francis, Tidak, saya baru saja menemukan resep. Tidak ada apa-apa untuk itu (hanya tepung, minyak, telur dan gula) sampai merokok. Permen yang saya lihat hanyalah asam, digulung dengan gula asap ini.
—
Jolenealaska