Mengapa Anda perlu membungkus wadah daging asin?

0

Semua orang mengatakan Anda harus menyegel wadah apa pun yang Anda bawa dagingnya dengan menggunakan kertas timah atau nilon kedap udara. Apa alasannya?

meat  seasoning  brining 
— Bar Akiva
sumber

Jawaban:

1

Selain masalah dengan kontaminasi, segel ketat yang baik membantu menahan semburan saat Anda memindahkan wadah.

Ini mengurangi kemungkinan memercikkan air asin saat memindahkan wadah secara sengaja, atau ketika mendorongnya keluar untuk mencapai sesuatu di belakangnya.

Sekitar satu menit pencegahan dapat menghemat waktu Anda yang signifikan dalam membersihkan dan mendisinfeksi setiap wadah lain di lemari es Anda, plus kulkas itu sendiri.

— Joe
sumber
1

Ini membantu mencegah kontaminasi dari sumber luar. Anda tidak ingin nasties dalam air garam Anda lebih lama dari pada salad segar Anda.

— Escoce
sumber
Ketika Anda mengatakan kontaminasi, maksud Anda hal-hal yang secara fisik jatuh ke air garam, atau kontaminasi udara dari makanan lain? Karena yang satu berarti menyegel dengan pelat di atas sudah cukup, sementara yang lain meminta penyegelan kedap udara.
— Bar Akiva
Maksud saya salah satu atau keduanya
— Escoce
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.