Saya telah melihat saran yang bertentangan tentang cara menyimpan bagel.
Saya menghasilkan 6 sekaligus, untuk digunakan selama satu minggu (atau kurang).
Haruskah saya menyimpan yang saya rencanakan untuk dimakan besok dan lusa berbeda dari yang lain?
Saya tahu bahwa bagel paling baik dimakan dalam sehari, tapi saya tidak akan membuat yang segar setiap hari. Saya mencari metode penyimpanan apa yang akan membantu bagel mempertahankan kualitas terbaik.
Jawaban:
Saya akan menyimpan satu yang Anda makan di hari berikutnya. Saya kemudian akan membekukan sisanya.
Jika Anda suka mereka hangat, Anda bisa membekukannya dibungkus dengan kertas timah. Sebelum makan, masukkan dalam oven pemanggang sampai hangat.
Jika tidak, saya akan membekukan sendiri sampai padat kemudian dimasukkan ke dalam tas untuk mencegah bagel beku Anda dari menempel bersama, kemudian mencairkan semalam (jika makan di pagi hari) atau di pagi hari (jika makan untuk makan siang hari) untuk makan.