Resep ini membutuhkan rebusan kentang emas Yukon dengan kulitnya, lalu kupas. Saya tidak tahu mengapa, saya hanya memutuskan untuk mengikutinya.
Saya menemukan bahwa saya tidak dapat mengupas kentang rebus dalam jumlah waktu yang wajar karena mereka lunak, licin, dan sangat panas. Saya telah mencoba:
- Menempelkan garpu di salah satu ujung untuk menahannya saat aku mengelupas. Kacang-kacangan dan kentang umumnya terbelah pada garpu saat saya sedang bekerja.
- Memegang kentang di tangan saya seperti biasa. Hasil: Luka bakar tingkat 1, ke-2 jika saya benar-benar keras kepala.
- Mengenakan sarung tangan oven silikon. Nyamuk dan sarung tangan menghalangi di jalan.
- Biarkan mereka dingin. Tapi ini butuh waktu lama dan juga, lalu dingin ...
Jadi, dua pertanyaan:
- Adakah yang punya trik untuk ini?
- Mengapa mendidih lalu kupas, tidakkah saya akan mendapatkan hasil yang sama jika saya mengupasnya sebelum saya merebusnya seperti yang biasanya saya lakukan ketika saya membutuhkan kentang yang dimasak tanpa kulit?