3
Apa itu benda lengket dari okra?
Saat memasak okra dalam sedikit air, air menjadi lengket. Apa yang dikeluarkan okra yang membuat air berlendir? Apakah goo memiliki kegunaan kuliner lain (sebagai aditif untuk mengentalkan saus atau meningkatkan tekstur es krim)?
25
food-science
okra