Beberapa tahini rasanya sangat asin, sedangkan tahini lainnya tidak. Mengapa?
Saya telah membeli beberapa toples tahini dari berbagai perusahaan belakangan ini. Semua label mengatakan, bahwa mereka mengandung 100% biji wijen dikuliti tanpa pengawet atau rasa buatan ditambahkan. Beberapa toples berisi tahini yang sangat asin. Pada awalnya, saya bahkan berpikir, yang asin terkontaminasi oleh beberapa bahan kimia yang tidak bisa dimakan. …