Adakah yang bisa menjelaskan mengapa ketika Anda makan makanan kaya saat makan malam atau secara sadar makan terlalu banyak, Anda terbangun dengan rasa lapar yang hebat?
Tadi malam adalah makan cheat saya tetapi saya lebih melakukannya (sebagian besar pizza XXL ketika diet normal saya biasanya ikan dan kacang polong untuk makan malam)
Jawaban:
Jika ini hanya satu kali, mungkin Anda tidak perlu khawatir tentang hal itu. Namun, jika situasi seperti ini berulang, mungkin ide yang baik untuk hanya mengamati, untuk sementara waktu, kebiasaan makan Anda dan memikirkan apa yang mungkin memicu serangan kelaparan ini.
(Berikut ini adalah dua pengamatan saya sendiri. Mereka mungkin cocok atau tidak cocok dengan keinginan Anda; silakan menilai sendiri.)
Mungkin seberapa banyak yang Anda makan. Semakin banyak saya makan, semakin banyak tubuh saya meminta makanan melalui rasa lapar ... bahkan dalam jangka pendek. Tampaknya tidak butuh banyak waktu bagi tubuh saya untuk beradaptasi dengan tingkat pasokan makanan yang lebih tinggi. Ini terutama terlihat sekitar waktu Natal, ketika ada kesempatan teratur untuk makan berlebihan.
Bisa jadi ada hubungannya dengan perut yang sementara direntangkan melebihi ukuran normalnya ... Anda tidak akan merasa lapar lagi di malam yang sama karena makan waktu sampai makanan yang Anda makan dicerna, dan perut kosong lagi . Tapi saya tidak yakin sama sekali di sini, saya tidak pernah meneliti ini karena begitu saya kembali makan makanan dalam jumlah normal, rasa lapar biasanya segera hilang (dalam waktu sekitar setengah minggu atau lebih), juga.
(Sumber informasi: saya sendiri.)
Mungkin itu yang Anda makan. Anda bilang Anda makan sebagian besar pizza besar, yang membuat saya berpikir tentang karbohidrat, dan gula darah. Ketika saya berusia 25 tahun atau lebih, saya perhatikan bahwa makan pasta di malam hari, terutama porsi besar, akan membuat saya sangat lapar sesudahnya. Saya akan tahu bahwa saya kenyang, tetapi masih memiliki perasaan kosong yang aneh dan berbeda di perut dan aesofagus. Ketika saya meneliti ini, saya mengetahui (IIRC) bahwa makanan tinggi karbohidrat seperti pasta dapat memicu respons insulin yang kuat, yang dapat menyebabkan gula darah rendah, yang memicu perasaan lapar yang tidak nyaman itu. (Jika Anda secara teratur mengalaminya, itu bisa berarti Anda hipoglikemik. Diet yang lebih kaya protein atau makan karbohidrat dengan indeks glikemik rendah (GI) dapat membantu menstabilkan respons insulin dan gula darah.)
Makan malam Anda yang biasa (ikan dan kacang polong) dan pizza yang Anda makan tampaknya cukup berbeda dengan saya mengenai konstitusi makronutrien (protein vs karbohidrat & lemak) dan indeks glikemik, jadi mungkin tubuh Anda tidak siap dan bereaksi berlebihan.
(Sumber informasi: Sebuah buku berjudul Hypoglycemia for Dummies . Meskipun judulnya mengerikan, itu sebenarnya sumber informasi yang layak.)
Mengonsumsi makanan dalam jumlah besar akan meningkatkan ukuran perut Anda untuk sementara waktu, salah satu dari banyak hal yang mempengaruhi rasa lapar adalah kekosongan perut, yang akan menjadi kondisi perut Anda setelah makan banyak malam sebelumnya.
Otot-otot perut Anda benar-benar diregangkan (bukan dengan cara tumbuh yang baik) karena semua makanan yang dicerna. Serius, tidak ada gunanya sakit perut dan muntah. Ini datang dari seseorang yang bereksperimen dari makan 4000 kalori sekaligus di Buffet Cina (pada hari cheat saya, saya juga belajar pelajaran saya). Bahkan pada hari-hari Cheat, Anda tidak boleh makan sebanyak itu.