Ini semacam pertanyaan yang tidak masuk akal berdasarkan pemahaman yang buruk tentang cara kerja aplikasi Facebook. Facebook tidak benar-benar ada hubungannya dengan teknologi apa yang sebenarnya Anda gunakan; mereka hanya menyematkan aplikasi Anda sebagai iframe di situs mereka. Anda membangun aplikasi Anda menggunakan teknologi apa pun yang Anda inginkan di server Anda sendiri, dan kemudian beri tahu Facebook apa URL untuk menunjuk.
Jadi pada dasarnya segala sesuatu yang dapat dilakukan di browser web dapat dengan dilakukan sebagai aplikasi Facebook. Sekarang ada teknologi tertentu yang lebih sering digunakan untuk aplikasi Facebook, tetapi tren itu disebabkan oleh alasan yang tidak ada hubungannya dengan Facebook, seperti kenyataan bahwa sebagian besar browser memiliki plugin Flash.
Selain itu, saat Anda dapat membangun aplikasi dengan hampir semua teknologi web, Anda harus bekerja dengan PHP atau JavaScript (apakah Facebook menyediakan API untuk bahasa lain?) Jika Anda perlu berinteraksi dengan API mereka (mis. Untuk mengambil daftar teman pemain). Itu tidak berarti Anda benar-benar harus membangun seluruh aplikasi menggunakan PHP atau JavaScript, tetapi Anda harus memiliki setidaknya skrip kecil yang bertindak sebagai perantara antara aplikasi Anda dan API Facebook.
(Saya tidak mengkritik Anda btw; sampai saat ini saya juga tidak mengerti cara kerja aplikasi Facebook, dan berpikir mereka di-host di server Facebook atau sesuatu.)