Menghapus barang-barang dari oven setengah jalan tidak terlalu ramah untuk dipanggang. Secara umum, mereka akan runtuh karena menjadi dingin karena struktur tidak dimasak dan diatur, dan ragi (baking soda / bubuk dalam kasus ini) akan dihabiskan, jadi tidak ada cara untuk mendapatkan apa yang Anda inginkan. Mungkin sesuatu seperti apa yang terjadi jika Anda lupa ragi di tempat pertama.
Secara umum: jika hanya tersisa 5-15 menit, biarkan saja, dan panas yang disimpan oleh oven akan membantu. Jika baru mulai - baru saja mulai hangat, tidak menggelembung / naik banyak - mungkin lebih baik untuk mengeluarkannya dan menunggu untuk dipanggang nanti, terutama jika itu adalah sesuatu yang dapat bertahan menunggu pada suhu kamar. Apa pun yang lain, tinggalkan saja dan harap kekuatan kembali; itu akan hancur jika Anda mengeluarkannya dan merusaknya jika daya tidak hidup kembali sehingga Anda bisa melakukannya.
Jadi misalnya, cookie mungkin bisa bertahan dengan meninggalkan mereka. Mereka tidak memiliki waktu memanggang yang sangat lama - di suatu tempat dalam kisaran 5-15 menit. Oven Anda tidak akan mendingin selama waktu itu tanpa daya. Jadi, jika Anda membiarkannya sedikit lebih lama dari waktu memanggang asli, mereka mungkin akan baik-baik saja. Jika oven Anda memiliki jendela, lihatlah dengan senter untuk memeriksanya - Anda tidak ingin membukanya untuk memeriksanya.
Kue itu lebih enak. Jika 15 menit hingga 45 menit, Anda mungkin kurang beruntung. Saya pikir saya masih akan membiarkannya, berharap kekuatan kembali dalam 5-10 menit, dalam hal ini mungkin akan membuatnya. Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, jika Anda kehilangan daya lebih awal dan cukup lama, kue akan menghabiskan ragi dan ambruk. Anda bisa selesai memanggangnya, tetapi masih akan runtuh - mungkin tidak akan memiliki tekstur yang sangat enak (pasti padat, mungkin kenyal).
Satu-satunya saat ini benar-benar terjadi pada saya adalah dengan beberapa muffin roti jagung, sekitar 2/3 dari waktu memanggang, dan oven tidak memiliki jendela. Aku dengan liar menebak berapa banyak waktu ekstra untuk ditambahkan, menariknya saat itu, dan mereka hebat. Jadi ada harapan!