Pertanyaan yang diberi tag «food-preservation»

Saya membeli ricotta dalam jumlah besar (1kg) dan saya selalu membuangnya ketika warnanya kekuning-kuningan di batas atas, dan saya cukup yakin benda kuning itu beracun. Karena saya selalu makan ricotta dengan banyak bumbu (sebagian besar juga digunakan untuk mengawetkan daging di tempat-tempat yang lebih lembab), saya bertanya-tanya apakah akan ada …

3 cheese  storage-lifetime  food-preservation  seasoning 

Saya punya pasta ekstra, dimasak. Saya tidak punya saus tambahan untuk memasukkan pasta. Apa cara terbaik untuk melestarikannya agar bertahan selama satu hari atau semoga dua tanpa kering atau busuk?

3 pasta  food-preservation 

Saya bertanya-tanya seberapa sukses formula kacang polong wasabi dapat diterapkan pada sayuran hijau lainnya? Saya kenal mereka sebagai camilan di beberapa pub di Inggris, kacang polong menjadi keras dan renyah, dan 'pedas' dengan cara yang sama seperti lobak, sebagian karena wasabi biasanya dibuat dengan lobak.

2 food-preservation  food-processing  wasabi  brussels-sprouts  snacks 

Saya ingin menyimpan pasta kari dalam botol, tolong bantu saya untuk mengetahui jumlah aditif yang tepat digunakan di dalamnya

food-preservation 

Setiap kali saya membekukan jamur, warnanya menjadi kehitaman, dan rasanya berubah. Bagaimana saya bisa melestarikan jamur untuk waktu yang lama sambil meminimalkan atau menghilangkan perubahan semacam ini?

food-preservation  mushrooms