3
Mengapa minyak zaitun saya merokok / terbakar ketika saya menggorengnya?
Saya melihat banyak koki / orang di saluran makanan yang menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng makanan (seperti salmon). Namun, ketika saya menambahkan minyak zaitun untuk menggorengnya cepat terbakar melepaskan asap gelap. Apakah ada jenis minyak zaitun tertentu yang mereka gunakan untuk menggoreng yang tidak terbakar? atau mungkin saya melakukan sesuatu …