Pertanyaan yang diberi tag «plating»

Saya menyadari bahwa menghidangkan pada hidangan hangat lebih baik daripada menyajikan pada suhu dingin / kamar, agar tidak melepaskan panas dari makanan Anda yang baru dimasak. Bagaimana saya bisa menghangatkan piring saya? Saya punya dua jenis hidangan: keramik (murahan dari toserba) dan cina Noritake (sekitar 1955-60). Tidak ada yang mengatakan …

22 presentation  plating 

Kami makan di BURGR beberapa minggu yang lalu. Dan kami makan burger dan kentang goreng. Burgernya enak - 7 dari 10. Kentang goreng disajikan dalam bentuk kerucut. Sekarang ketika saya dan istri saya makan kentang goreng (truffle), kami berdua mengira mereka secara dramatis kurang berpengalaman. Sekarang saya bisa makan garam …

12 seasoning  french-fries  plating 

Saya baru-baru ini mengunjungi sebuah restoran dan disajikan kue tar lemon meringue yang cantik ini. Bisakah Anda membantu saya mengidentifikasi tanaman apa yang menjadi hiasan hijau ini?

9 food-identification  plating 

Nenek mertua saya meninggalkan kami koleksi kaca karnaval yang sangat besar . Hal ini menimbulkan perdebatan ringan tentang apakah aman untuk digunakan. Apakah ada makanan yang tidak boleh disajikan di atas karnaval kaca? Apa risiko yang mungkin terjadi jika sesekali menggunakan piring untuk (misalnya) es krim, pai, atau salad? (Pemungutan …

2 food-safety  serving  plating