1
Bagaimana cara mengontrol kualitas Kombucha SCOBY?
Saya mulai membuat Kombucha saya sendiri dan telah melihat scoby dengan berbagai warna, bentuk, tekstur, dll. Tujuan saya adalah memiliki scoby yang menghasilkan probiotik yang baik dan rasa yang dapat diterima oleh bud rata-rata. Ada banyak elemen yang dapat mengubah kualitas scolby, misalnya: Sinar Matahari Langsung, Ketinggian, Kelembaban, Suhu, Jenis …