Pertanyaan yang diberi tag «sodium»

Saya mencoba untuk menjaga asupan natrium saya cukup rendah untuk memastikan bahwa tekanan darah saya tidak terlalu tinggi. Garam adalah bagian dari memasak yang umum, dan sangat sulit untuk memasak makanan gaya Asia tanpa banyak garam karena bergantung pada saus asin seperti kecap, saus tiram, dll. Saya telah mencoba pengganti …

28 substitutions  salt  sodium 

Saya selalu mendengar bahwa Anda harus menjauh MSG. Misalnya ketika membeli kristal kaldu kita harus selalu memastikan bahwa itu tidak mengandung MSG. Namun saya menemukan resep sup bayam yang membutuhkan 1/2 sendok teh MSG. Ini membuat saya bertanya-tanya apakah ada pro ke MSG. Haruskah kita menjauhinya atau haruskah kita memasukkannya …

12 substitutions  food-science  sodium  msg 

Saya suka masakan Asia, tetapi dokter saya menginginkan saya diet rendah sodium. Sayangnya, versi saus "natrium rendah" atau "natrium rendah" (kedelai, tamari, dll.) Sangat tinggi natrium. Adakah alternatif lain yang bisa meniru rasa saus ini tanpa natrium dosis tinggi?

8 sauce  asian-cuisine  sodium