Pertanyaan yang diberi tag «tartare»

Seberapa amankah steak tartare? Apa yang bisa saya lakukan saat menyiapkannya untuk memastikan makanan itu aman?

34 food-safety  beef  steak  raw-meat  tartare 

Saya tahu bahwa daging kangguru biasanya dimasak langka karena sangat rendah lemak. Saya juga tahu bahwa daging-daging tertentu tidak aman kecuali dimasak dengan baik, seperti ayam dan babi. Tapi bagaimana dengan kangguru? Bagi saya itu adalah daging merah yang paling enak jadi jika saya suka steak tartare saya tahu saya …

11 food-safety  raw-meat  tartare  kangaroo 

Saya tahu bahwa ayam mentah umumnya memiliki banyak masalah keamanan. Apakah ada yang bisa saya sumberkan ayam untuk meminimalkan kekhawatiran ini? Apa yang menjadi perhatian umum? Bagaimana saya bisa melawan mereka? Apakah ada masalah keamanan lain yang harus saya khawatirkan?

11 food-safety  chicken  raw-meat  tartare 

Baru-baru ini saya menonton pertunjukan memasak tentang cara menyiapkan daging rusa . Ada penjelasan yang diberikan oleh tuan rumah yang menyatakan bahwa daging rusa diperoleh di peternakan rusa lokal. Tidak disebutkan tentang daging yang dipanen di alam liar. Peternakan rusa menjaga rusa di lingkungan yang terkontrol di mana makanan mereka …

9 food-safety  raw-meat  venison  tartare