1
Bagaimana cara membuat muffin Inggris buatan rumah saya terasa seperti muffin Inggris?
Saya akhirnya menguasai teknik saya untuk membuat muffin inggris. Mereka mengeluarkan cahaya dengan banyak gelembung udara. Sayangnya, mereka tidak terasa seperti muffin Inggris. Rasanya seperti roti biasa. Resep saya adalah 2 cangkir tepung, 1 gelas air, 7g ragi, dan 1/2 cangkir susu yang sudah melepuh. Setelah mencampur adonan / adonan, …